Idea del Día: Ensalada de Aguacate y Nueces

24 Jul

Ya vamos a mitad de la semana, como todos los miércoles te dejamos esta deliciosa ensalada que se prepara en menos de 5 minutos, es saludable y deliciosa.

Ensalada de Aguacate y Nueces

(Rinde 28 porciones, ¼ de taza cada porción)

Ingredientes
8 aguacates pelados y sin la pepita
2 tazas de nueces
2 tazas de tomates picados o tomates cherry en mitades
Jugo de 3 limones
Sal y Pimienta al gusto

Preparación

Coloca todos los ingredientes en una ensaladera y mezcla suavemente para combinarlos. Sírvelo como acompañamiento

Fuente: http://www.thegraciouspantry.com/clean-eating-avocado-cashew-salad/

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